第一百零一章 挖墙脚

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特种炊事班第一百零一章 挖墙脚有声小说在线收听
  第一百零一章 挖墙脚

  虽说是故土难离,但为了让自己能多活几年,能让自己的生活舒适一些,老人们也只好做出抉择,不过好在这片土地留给他们的只有清苦,要非得说有点什么可取之处的话,那就是与世无争的清静。



  待车驶入市区,老人们又一次从座位上站了起来,外面的世界对他们来说很是陌生,同时也勾起了他们这些老人们深埋已久的好奇心,各种样式的小汽车,高耸入云的摩天大楼,宽敞的街道,还有那巨大广告牌上的明星照片都成了他们热议的对象。



  虽然对窗外的事物也有些好奇,但冷老爷子表现的还是很淡定,只不过与他坐在一起的师父则偶尔会开几句玩笑,冷老爷子附和着显得心情还是不错的。



  “小龙啊,这你师父快给我念叨一路了,你那饭馆听上去不错啊,一会儿你让你那小朋友先把我们村的这些人送去住的地方,我呢跟你还有你师父去店里看看。”冷老爷子笑着对我说道。



  对一个白案大师傅的请求我怎会拒绝,不过我强按捺住内心的激动然后对老爷子说道:“这样吧,咱先去养老院,怎么也得先把住的地儿给您安排好了啊,要不然我们这当小辈的心里不安。”



  “扯淡,这样吧,我也不再那宾馆住了,也不去你小子那了,你那啊就留给你女朋友吧,既然老伙计都出山了,那没别的,我们老哥俩就一屋了,晚上还有唠嗑,没事儿还能整两盅。”师父笑着揭穿了我的心思,不过对于他的要求,我多少还是赞成的,当然并非是我不愿意跟他老人家一起住,而是我觉得他要是和冷师傅住在一起,心情会更加的舒畅。



  冷家村的老人们加上我师父足足占了养老院一大半的房间,这可把养老院的院长给乐坏了,本来即将宣布倒闭的养老院愣是收了这么一个大单。



  不过就在他兴奋的时候,李煜的一盆冷水泼了过去,当听说李煜要收购养老院的时候,院长的脑袋摇的跟拨浪鼓一样,死活都不同意,看他那样子李煜笑了,他转身便朝冷家村的老人们喊道:“叔叔阿姨们,咱不住这儿了,这条件太差,我带你们去更好的一家!”



  早在车上老人们便知道李煜要开养老院的事儿,所以此刻他们很是配合地作势要往车上撤,那院长一看立马放低了姿态,邀请李煜到院长室详谈。



  等两个人再从院长室出来的时候,李煜冲我比划了个胜利的手势,而那院长则显得有些苦涩,但还好眉宇间还不至于那么惨。



  原来李煜许诺,假如他肯让出养老院,那么这院长一职继续由他担任,而且每个月他会得到一笔不菲的工资,但他只对老人们的生活负责,至于如何经营则完全有李煜说了算,而让他苦涩的根源就是,李煜说会派专人到院里做财务,主管他拨放资金的使用。



  至于李煜用了什么办法让院长就范,我没打听,我也不好奇,在我看来只要是真心实意地为老人们考虑,哪怕他用一些特权也没什么。



  将老人们安顿好之后,我们一行四人开车回到了店里,一进店,冷老爷子便被那复古的装潢给吸引住了,当他转到后厨的时候更是爱不释手,在当初规划的时候,我便把白案单独隔了出来,这一是给白案师傅一个自己的空间,而来也是为了所处面点的品质考虑,毕竟面点要是混杂入油烟的味道,那可就大打折扣了。



  在二老讨论后厨事情的时候,我和李煜把从冷家村带回的那两套餐具拿了出来,实木的桌子配上那简约型的餐具,我们两个的眼睛便是一亮,这简直就是绝配啊,除了店里的装潢能让人过足拍照的瘾,就这一套餐具也肯定是食客朋友圈微博上的亮点啊。



  “兄弟,赶紧让人把那窑给搬来,咱们得弄他个百八十套的,除了咱们店里用,还要把这精美的餐具卖出去,这样双向的收入何愁咱们赚不到钱啊!”我有些兴奋地对李煜说道。



  没想到这家伙嘴一撇,很是傲娇地答道:“也不知是谁在冷家村的时候骂我来着,现在知道那些餐具好了吧!”



  不经意间我竟然同李煜这家伙想到了一块儿去,经他这么一提醒,我才想起他那搬村的条件。



  “你们两个娃娃说什么呢?”冷老爷子此会跟师父从后厨转了出来。



  “呦,摆上了,怎么样,我介绍的大师傅没让你们失望吧。”师父很是自豪地说道。



  “失望简直是太意外了,冷老爷子,我们要下单,我们要一百套一样的餐具!”我有些激动地说道。



  还没等冷师傅说话呢,师父率先问道:“你要那么多餐具干什么,难道人家吃完了还要赠送不成?”



  我和李煜嘿嘿笑道:“赠送干什么,难道咱们就不能销售吗,赚了的钱算是冷家村的老人们在饭馆入的股,这样他们就可以名正言顺地在养老院里免费的生活,同时每个月咱们还会从这部分收入里提出一些按养老金的模式发给老人们。”



  这回算上师父在内,两位老人傻站在那里,忽然冷老爷子哭了,虽然流下了眼泪,但他的嘴角却是上扬的,之前听从外面回村的人说过现在有养老金这一说,不过想要得钱得上满一定年限的保险,他们村子别说上保险了,连吃喝都有些困难,故而这三十几位老人根本没有最低的生活保障,现在一听我和李煜说要发给老人们养老金,他怎能不激动。



  “好孩子,真都是好孩子啊,虽然你们是以盈利为目的,但不可否认,你们比大多数商人要有良心的多啊,他们自以为弄个什么基金来个什么捐助就是善人了,可他们那些钱总有用光的一天,等到了那时被资助的那些人又该怎么活。”冷老爷子很是感慨地说道。



  “那句老话怎么说来的,受人与鱼不如授人与渔,这事儿你们做的对,师父举双手赞成!”师父大笑着拍着我和李煜的肩膀说道。



  第二天,李煜便命人把冷家村的那座瓷窑给弄了过来,并且在养老院单独弄出一大块空地来建瓷窑,另外李煜这家伙还别出心裁,又雇人把其他空地都翻了土,另外还盖了几间猪舍和鸡舍,一养老院愣是被这家伙给改造成了一个近乎于农场的地方,好在养老院位于郊区,要不然光是那猪啊鸡啊什么的就够周围邻居们受的了。



  养老院的院长本来是反对的,可谁知在院里居住的那些老人还有冷家村的那些老人们不但不反对相反很是赞成这么做,他们对院长说,成天聊天下棋什么的是不错,但那样我们的身体得不到锻炼,喂喂鸡喂喂猪,伺候伺候菜地这样不但锻炼了身体还愉悦了身心,而且这自己种的菜自己喂的鸡和猪,吃起来也放心。



  当然李煜的想法不止于此,让老人们受益是一部分,另外一部分他又在养老院边上包了一大片地,他要建一座有机农场,除了专供店里用和他那生鲜超市卖之外,他还要搞一个当下流行的项目,那就是田地外包。



  当下人的生活节奏越来越快,很多白领金领很多时候都要加班到深夜,以往的休闲生活方式已经无法让其身心得到放松,故而很多农场主弄了个这样的项目,那就是你出钱包地,然后自己栽种喜欢的蔬菜水果,平时农场主会帮忙照看,等了节假日由你自己来浇水施肥,等果实成熟后,可以采摘回家与家人朋友分享。



  而李煜除了这个目的之外还有别的小心思,外包耕地,这样每周都会有年轻人甚至小朋友过来,到时号召下这些年轻人再到养老院里去做做义工,这样老人们也不会寂寞,也让年轻人的业余生活有了意义。



  所有的一切都在有条不紊的进行着,冷老爷子带着冷家村的老人们先做了五十套餐具让餐厅正常使用。



  我和师父去了农村收了整整一个村子的有机蔬菜,没办法自己种的菜起码年底才会有收成,最近这一段时间只能靠从外面购买了。



  本来我们也可以用施了肥的蔬菜,但师父对我讲,既然选了开饭馆这一行,那咱就从源头开始把关,务必让每一个环节都完美,虽然古法做的有些菜油比较宽,有的甚至还会用到大油,但我们依旧要为客人的健康考虑,试问下吃饲料长大的猪和吃粮食谷物长大的猪,它们两个谁的肉更健康一些对我们人身体更好些。



  当然光有这些想开一家饭店还是远远不够的,主厨和白案主厨我们算是有了,掌勺的再加上一个我,菜源暂时不用担心,餐具也算是配备齐全,之后就是我们的人员了。



  服务员方面,有学成归来的小红和小寿,她俩绝对是饭店前厅的顶梁,我和李煜商量了一下直接任命两人为大堂经理,同时我们还放权给了他们,让他们自己去挑选手下,但前提我和李煜说的很清楚,人是你们挑的,假如犯了什么不可饶恕的错误,那么很抱歉你们一并会受到牵连。



  这也算是责任制的一种体现,让她们把自己和店绑在一块儿,福利待遇我们只要给足,相信他们定会努力工作。



  服务员其实还算好办,要说最难搞的就要数这后厨了,去雇大师傅吧,又怕他们自负到根本不听两位老爷子的话,可要是雇新手菜鸟吧,又怕短时间内适应不了这样高强度的工作。



  就在我挠头的时候,老班长王祥龙突然给我来了电话,当看到来电显示的时候,我就感觉大脑好像开了一扇窗一般。



  还没等班长说话我便直接开口问道:“老班长,你手上有没有要退伍的老兵,最好是在炊事班干过的!”



  “炊事班,你指咱们炊事班吗?”王祥龙轻声问道。



  “哪个炊事班的都行,但手必须得硬!”我毫不客气地说道。



  “你小子这是在挖墙脚啊,是不是开店没趁手的厨子这才想起了部队啊?”王祥龙在电话坏笑着问道。



  我连忙否认道:“怎么会,明明是班长你给我打的电话,这可不能乱栽赃啊!”我嘿嘿笑道。



  “还不知道你小子憋的什么屁,打电话是问你什么时候开业,兄弟几个好请假去给你捧个场!”班长笑骂道。



  我不往调侃道:“现在部队这么松懈了吗,怎么说请假就能请假啊,我可记着以前请个假费死个劲,又得打报告又得审批的!”



  “滚蛋,我们怎么出来你还不知道,别在那给我揣着明白装糊涂!”王祥龙大声笑骂着。



  一时间我好像又回到了在炊事班,听着兄弟们的笑骂声,调侃声,不但不觉得刺耳相反很是亲切。



  “是不是队长通知你们几个的,是不是准备来我这儿吃霸王餐,告诉你们来可以,吃饭得花钱!”我假装很是正经地回答道。



  本以为班长会骂我白眼狼,心让狗吃了之类的话,可谁曾想他竟然很是敞亮地说道:“没问题,花钱吃饭天经地义,我们这也算是进城改善改善生活了。”



  就在我有些惊愕他们的觉悟的时候,这家伙压低了声音像是自言自语地说道:“反正最后都是龙队买单!”



  “好啊,这我得告诉队长,说你们来城里吃大户!”我笑着威胁道。



  “去吧,去吧,我们还怕你告诉不成。”王祥龙很是不在乎地说道。



  “行,下个月十号开业,你们就来吧,要不你们把龙宇也喊着,反正龙家兄弟有钱!”虽然与龙宇交集少了些,但毕竟是他把我带进的炊事班,这份情我还是要念的,更何况他哥还是我的队长。



  “知道了,我也会帮你留意老兵的事儿,这几天就给你消息或者直接让他们去找你。”班长收起了嬉笑,很是正经地说道。



  “嗯,一会儿我给你发地址,你让他们按照地址找来就行了!”我笑着回道。



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