第一百八十二章 新店选址

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  第一百八十二章 新店选址

  云朵压的很低,天色依旧阴沉,落下的雨滴不缓不急地掉落,那种感觉很压抑,甚至有点让人喘不上气来。



  这会儿我和李煜身上的衣服已经被雨给淋透了,本就空旷的墓园再加上建在城边,故而这儿的风可比城区要大上一些硬上半分,所以不大会儿功夫李煜便开始打起了摆子。



  我的本意是多在这儿陪梅儿一段时间,但看李煜的样子我实在于心不忍,这才轻声唤道:“咱们走吧,我该说的都已经说了,相信梅儿都听到了。”



  李煜扭过头冲我露出了今天的第一个笑容:“我知道你是看到我冷了,这才想离开的,我没事儿的,你大可在这儿多待会儿,不就是被雨淋一会儿嘛,顶多就是个发烧感冒呗,就当排毒了。”



  我深深地看了这个富家阔少一眼然后淡淡地说道:“逝者放在心里就足够了,但是活人可不能出半点差错,要是活人出了点纰漏那就更对不起死去的人了,走吧,我们回去,况且我还有不少的话要对你说。”



  离开了墓园,我们去了城郊的一处温泉酒店,湿了的衣服交给服务员去处理,而我们俩则浸泡在四十多度的池水中,尽可能地逼出刚刚钻进身体里的湿寒之气。



  抿了口侍者端上来的清茶,我缓缓对李煜说道:“现在你是唯一知道我回到奉天的人,我希望这件事儿你暂时不要张扬。”



  或许是通过刚才的事儿,那股子埋怨算是没了,李煜扭过头问道:“怎么搞得好像特务接头似的,还玩神秘,奉天一共这么大的地方,你觉得互相能碰不到吗?”



  “以后我不管,但是这段时间你得替我保密。”



  “你到底要做什么啊,能不能提前透露点,要不然我总有一种同流合污的感觉,这你要是做好事儿也就罢了,可要是你做坏事儿那我岂不成了共犯或者包庇罪犯了嘛,告诉你啊,这事儿我可不干。”



  一时间我真的有点佩服这小子,都马上快三十的人了,这脑洞还这么大,我是个什么样的人别人不清楚你李煜会不清楚。



  不过为了让他放心我决定还是透露一点给他,这样也免得尴尬不是:“我这次回来是想再开一家店,一家完完全全属于我的店。”



  “啥店,难不成你还想开个饭店?”李煜声调陡然提高,语气中透露出一丝别样的味道。



  我无奈地笑了笑:“你觉得我除了饭店之外还会开什么还能开什么,不过你大可放心我一定会离榭玉远远的,保证不抢你们的生意,奉天这么大总不能一家小小的饭店就争了你们的名头吧。”



  听说我真要开饭店,李煜的情绪再次激动了起来,他指着我的鼻子说道:“解瑞龙,咱没怨没仇,你可不能下绊子,榭玉你虽然离开了,但那始终是你一手建起来的,里面的每个角落可都有你的影子。”



  “下绊子,至于吗,榭玉多大的买卖,我哪有实力跟它一争高下,放心吧,那种情况是不会产生的。”生怕李煜搅局我连忙解释道。



  “榭玉里的员工到现在还没忘了你这个曾经的老板,另外你那俩师父没事儿还会念叨你两句,这要是让他们知道你开新店了,不得抢着去给你帮忙啊。”李煜似乎还有些不放心。



  “哈哈,我家庙小可容不下那么多真佛,再者说了榭玉的薪资水平福利待遇可是让那些白领都眼热,那些家伙又怎么会抛弃那么好的待遇跑到我这儿来,虽然我承认他们绝对的仗义,但我也不能拿人家前程开玩笑不是,所以你放宽心,没差的。”我笑着安抚着李煜。



  “那你俩师父咋办,他俩要走我可拦不住,估摸就算是你也不好使吧,而且前程钱财这些对他们二老来说可都是身外之物,我可不认为他们会因为这些而留在榭玉。”李煜并没有因此而乐观相反直接祭出了终极担忧。



  我笑了笑神色自如地问道:“李煜,我问问你,现在后厨掌勺的是谁?”



  李煜想都没想便开口说道:“那些退役的老兵呗!”



  “我那俩师父现在在榭玉充当的是什么角色?”我追问道。



  李煜想了想然后答道:“算是顾问吧,每道菜他们都会尝第一口,然后判断合不合格,不合格他们会给意见加以改进,厨师研究新菜的时候会询问他们二老的意见。”



  “那就没问题了,你觉得那些厨师都是贰吗,老人耳提面命地告诉他们该怎么做,他们难道不长记性吗,而且就算我师父来我这儿,也不是为了帮忙,他们只是习惯呆在自家孩子身边而已,至于指导,完全可以继续,现在通讯那么发达,一个电话一个视讯不就全搞定了,所以你还有什么可担心的呢。”



  “貌似还真是这么个理,不过老爷子们要是不在我怕后厨的大师傅们不定心,所以要是真发生这事儿你劝劝他们二老,大不了我们好酒好菜好招待他们二老还不成嘛。”李煜近乎哀求着对我说道。



  “放心吧,俩老爷子不是那种人,行了,别的你也不用操心了,对了有件事儿还真的你操心,我想饭店的材料都从你那进,这没问题吧,我这也算是给你创收了。”我笑着对李煜说道。



  “我的菜可贵!”这家伙故意提升语调,我明白他心里这还是没过那个劲儿。



  我点着头说道:“没问题,你只要开价,不管多高我都买了,而且只买你一家,要是你能供所有我需要的货,那别人家我就不考虑了。”



  李煜没想到我会如此痛快,他疑惑地问道:“你发财了,怎么连眼皮都不眨一下啊,我记着以前你可是挺省的。”



  我笑着摆了摆手道:“钱财乃身外之物,生不带来死不带去的,再者说了这钱给别人也是赚还不如让自家兄弟赚个开心。”



  一听到有钱赚,李煜这家伙算是彻底露出了笑脸,也不再绷着了,一副哥俩好的样子搂着我的脖子大谈特谈我离开榭玉之后这段时间发生的趣事。



  当然话里话外有时也会带一两句关于阿玉的事情,每每到了这个时候我的内心就好像被小猫挠了一般,痒痒的,嘴上想问却又总是在最后关头停下。



  几次三番之后,李煜似乎看出了端倪,他有些严肃地问道:“你还没忘记玉姐?”



  这句话算是直接戳中了我的痛楚,忘记,怎么可能忘记,在一起这么多年,每天朝夕相伴,要是忘记了那我也太没心没肺了,更何况还有一份感情在里面。



  见我不说话李煜哀叹了一声:“怎么说呢,在你离开之后,我看过玉姐偷偷抹过眼泪,可一问她她又不承认,可发生了梅儿这件事儿之后,我再也没有看过她掉过眼泪。”



  “你说什么,你说玉儿偷偷抹眼泪了?”我一把抓住李煜的手腕有些激动地问道。



  李煜似乎明白我激动是为了什么,他有些遗憾地说道:“我知道你想什么呢,没那么乐观,每次问她为何哭,她都说不清楚,而且我肯定她说的不是假话,那应该是她潜意识的行为吧,现在算上梅儿的事儿,你在她那里的印象算是坏到家了。”



  其实即便阿玉记起了之前的一切,我也没脸去找他了,毕竟有向梅儿这个事情,我又哪有脸站在她的面前,所以我有些自嘲地笑了笑,为了不让李煜看到从眼角滑落的泪水,我一个猛子钻进了温热的池水中。



  在我和李煜离开酒店之前,算是口头拟定了一份协议,日后我所开的饭店的一切食材都有李煜供应,至于价格嘛这小子还算良心没有坑我,完全是跟榭玉同样的价格卖给我的。



  分别后我给万企他们打了电话,他们几个这会儿正呆在军区的招待所里享受着龙华给他们安排的免费大餐。



  我提醒了几句便开着车在大街上四处闲逛,有了之前的开店经验,我这自然算是手到擒来,只不过有些事情还是要耗些时间,譬如找房子这事儿,这可不是有钱就能大把抓的,毕竟是开店,得考虑各种因素在里面。



  刨除掉榭玉方圆几公里的范围,我开始大海捞针般的寻找,今年餐饮市场整体不大妙,有好多开了有一段时间的店都贴上了出兑的字样,我大概看了下这些店的位置,多数为当下正在修路的地段,车辆出入非常麻烦,要不是这附近有居民楼,估摸干脆这里都没有车过,没有行人经过,没有客流量这对于一家店来说绝对是致命的,再加上老板的底儿不厚,哪怕日后的前景再好,他也熬不过这个寒冬期。



  这种地方当下的房租便宜是肯定的,但兑店的价格估摸不会太低,而且看这架势路起码要修上一段时间,这样加来减去的即便挣到钱也得两年之后,虽说我这不完全图挣钱,但我也得有个幌子,要不然就太假了。



  所以类似这种地方是绝对不能选的,可要是不在这大道上选那就只能选在二三级公路上了,可这样就得花大价钱去宣传,说的好听叫酒香不怕巷子深,现在是什么年代,各种菜系的饭店比比皆是,而且这酒又不是自家酿的,要说菜品吧,哪怕你做的再好吃,可因为你远偏僻,即便来的人再多也不如繁华地界儿。



  至于那些餐厅集中的地方,房间都是现成的,有的简单收拾一下甚至可以直接营业,但在这样的地方开店,风险是并存的,并非是对自己的手艺不放心,而是人一到这种扎堆的地方便容易眼花缭乱,你这位置开的好点还行,可一旦你这店开的往里点,很有可能便再次败在这距离上面。



  当然还有另外一种,那就是选择在商场里开店,这可是当下比较火的一种饭店经营模式,而且商场也乐于将场地租给这样的商家,毕竟你需要的面积大所付的租金也就越多,鉴于你开店的成本,故而起码得开个一年半载才能勉强有点捞头,当然这还的是在开一年半载之后将店兑出去的结果。



  这种选择我不是没考虑过,但愿意到商场的餐厅里消费的多数都是年轻人,而且以同学朋友恋人这种关系居多,我们不止要赚钱更要获得一些有用的消息,故而这个选项也被我给排除了。



  开着车转来转去我竟开回到了学校附近,我的母校在奉天算是一枝独秀了,虽然名气不怎么大,但它却是唯一一所开在市区算是中心区域的大学。



  学校周围的成分比较混杂,有新建的高二十几层的新式公寓住宅,也有只盖了几层高的老式住宅,这也算是土洋新老结合之地。



  记得上学的时候,晚上没少和阿鹏他们到附近居民楼一层开的馆子里腐败,那会儿每个月的生活费有限,故而大伙便凑钱来几个硬菜整几瓶最便宜的啤酒,过的也挺潇洒。



  我记得当时有不少附近的居民到馆子里吃饭,有的刚下班的独居的也就在馆子里解决了。



  对啊,我怎么把这种地方给忘了,一打方向盘我直接拐进了以前上学时常来的一条大街,这里也可以说是饭店商铺林立,但多数都是大排档这种,真正吃饭的地方少的可怜,故而这些店在某个时间段算是最火的存在。



  老式居民楼,物业管理差,对人身份的核查也差,价钱便宜,而且附近定有农贸市场等比较经济的地方,故而这种地方向来都是租房客的首选,同时这种地方也是各种市井消息传播的最佳地带。



  确定好要在什么样的地方开店,但这实在店铺还得由自己去找,学校这附近自然没有什么捞头,所以我便目光转移到了那些对间谍们有足够吸引力的机关政府周边。



  在推翻了几个地方之后,我来到了水利厅附近,刚到那里我的眼睛就是一亮,虽然身处闹市,但这周边几公里范围内竟然没有一栋高于十层的建筑物,当时我连想都没再想便拨通了万企的电话,让他帮忙留意这附近租房的信息。



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